ΑΠΟ ΤΟ FREEZE DRYING ΣΤΗΝ…
ΚΑΤΑΨΥΞΗ!

Οι εταιρείες που δραστηριοποιούνται στην αγορά των κατεψυγμένων προϊόντων έχουν την δυνατότητα με τη βοήθεια της λυοφιλίωσης, με μικρό κόστος, να προσφέρουν τα προϊόντα τους και σε ξηρή μορφή. Έτσι αξιοποιούν και ένα από τα βασικά στοιχεία της διαδικασίας λυοφιλίωσης, που είναι η διαδικασία κατάψυξης του προϊόντος!

Τα βασικά πλεονεκτήματα είναι τα εξής:

• Η πρώτη ύλη είναι ήδη κατεψυγμένη (πρώτο στάδιο λυοφιλίωσης) 
• Κύκλωμα ψύξης, απαραίτητο για την διαδικασία ξήρανσης 
• Κατάλληλες συσκευαστικές μηχανές.