ΚΑΛΥΤΕΡΑ READY-TO-EAT ΓΕΥΜΑΤΑ
ΜΕ ΤΗ ΒΟΗΘΕΙΑ ΤΗΣ FORLONG

H Forlong πειραματίζεται συνεχώς με τις πρώτες ύλες ημιέτοιμων γευμάτων προς κατανάλωση. Οι πρώτες ύλες πρέπει να είναι ξηρές γιατί έτσι εξασφαλίζεται η ποιότητα της ελληνικής πρώτης ύλης. Σε κάποιες περιπτώσεις, όπως στο σταμναγκάθι, δουλεύουμε με πρώτες ύλες που συναντώνται μόνο σε συγκεκριμένες περιοχές, δημιουργώντας νέες γεύσεις που δεν έχουν διεθνή ανταγωνισμό.

Ενδεικτικά αναφέρουμε το άγριο μανιτάρι Γρεβενών, τον ξηρό πουρέ πατάτας χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα, διάφορα λαχανικά (παντζάρι, λάχανο, καρότο κλπ) και τυροκομικά προϊόντα για γνωστή εταιρεία στον χώρο του ρυζιού.